Kraftprotz (100% Dinkelvollkorn)

100% Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

(Vormischung für ein 1.000g Kraftprotzbrot)

Herstellung:

Mit Wasser mischen und backen (ohne kneten)

Backmischung für Dinkelvollkornbrot

Kraftprotz
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Dinkelvollkorn (100% Dinkelvollkorn)

100% Dinkelvollkornbrot 

(Vormischung für ein 1.000g Dinkelvollkornbrot)

Herstellung:

Mit Wasser mischen und backen (ohne kneten)

Backmischung für Dinkelvollkornbrot

 

Dinkelvollkornbrot
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Dinkel-Kartoffelkruste (100% Dinkel)

(Vormischung für ein 1000g Dinkel-Kartoffelkruste)

Herstellung:

Vormischung und 80g Kartoffeln (mit Reibe grob zerkleinert) in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen und kurz mischen. 

(ohne Küchenmaschine)

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Mein Kornbrot 500g/Pack

Schrotbrot mit 19% Schrot

fertig gebacken, geschnitten und verpackt

(MHD ab Herstellung 4 Wochen)

Wasser, Getreideschrot (Roggen, Weizen, Hafer, Dinkel, Gerste, Hirse), Weizenvollkornmehl, Sauerteig, Sonnenblumenkerne, Reis, Leinsaat, Malzmehl, Zucker, Salz, Hefe

Mein Kornbrot
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Mein Vollkornbrot 500g/Pack

Rheinisches Schwarzbrot

Roggenschrotbrot aus 100% Roggenschrot

fertig gebacken, geschnitten und verpackt

(MHD ab Herstellung 4 Wochen)

Roggenvollkornschrot, Wasser, Sauerteig, Hefe

Mein Kornbrot
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